Savet nutricioniste: namirnice koje treba izbegavati u trudnoći

Tokom trudnoće, važno je obratiti pažnju na ishranu kako bi se osigurala sigurnost i zdravlje majke i bebe. Postoji nekoliko namirnica koje je preporučljivo izbegavati zbog mogućih rizika koje nose. Evo pregleda onih koje bi trebalo izostaviti iz ishrane tokom trudnoće.

1. Sirova i nedovoljno termički obrađena hrana

Hrana kao što su sirova riba (npr. sushi), sirova jaja, tartar biftek, nedovoljno pečeno meso, i neki plodovi mora mogu sadržati bakterije poput salmonele, listerije i parazita. Ovi mikroorganizmi mogu izazvati trovanje hranom koje može biti posebno opasno za trudnice, jer može dovesti do infekcija i komplikacija.

2. Nepasterizovani mlečni proizvodi i sokovi

Nepasterizovani mlečni proizvodi (npr. neki sirevi poput brija, kamambera, feta sira) i nepasterizovani sokovi mogu biti izvor listerije, koja je posebno opasna u trudnoći.

3. Ribe sa visokim nivoom žive

Neke vrste ribe, kao što su ajkula, sabljarka, skuša i tuna, sadrže visok nivo žive koja može uticati na razvoj bebinog nervnog sistema. Umesto toga, trudnicama se preporučuju ribe bogate omega-3 masnim kiselinama, ali sa niskim nivoom žive, kao što su losos, pastrmka i sardine.

4. Prerađeni mesni proizvodi

Namirnice poput viršli, salama, suhomesnatih proizvoda i pašteta mogu sadržati bakterije i nitrate. Prerađeno meso često sadrži dodatke i konzervanse koji se ne preporučuju tokom trudnoće. Ako se ipak konzumiraju, preporučuje se da se meso dobro termički obradi.

5. Kofein i alkohol

Prekomerna konzumacija kofeina može uticati na težinu bebe pri rođenju, dok alkohol može izazvati ozbiljne posledice po bebin razvoj, poznate kao fetalni alkoholni sindrom. Stručnjaci preporučuju smanjenje unosa kofeina na 200 mg dnevno (otprilike jedna šolja kafe), dok je alkohol najbolje potpuno izbegavati.